라멘의 풍미와 사누끼 우동의 전통이 만나는 특별한 맛의 세계
라멘의 풍미와 사누끼 우동의 전통이 만나는 특별한 맛의 세계 라멘과 사누끼 우동, 일본 면 요리의 두 거장 일본 음식 문화를 대표하는 면 요리 중에서도 라멘과 사누끼 우동은 각각의 독특한 매력으로 전 세계인의 입맛을 사로잡고 있습니다. 뜨거운 국물에 풍부한 토핑을 얹은 라멘, 그리고 쫄깃하고 탄력 있는 면발이 특징인 사누끼 우동은 단순한 음식을 넘어 하나의 문화로 자리 잡았습니다. 오늘은 이 두 가지 면 요리의 역사…