맛집 실내 분위기가 음식 맛에 미치는 놀라운 영향
맛집 실내 분위기가 음식 맛에 미치는 놀라운 영향 맛집 실내 분위기가 음식 맛에 미치는 놀라운 영향 혹시 같은 음식인데도 어떤 곳에서는 유독 맛있게 느껴진 경험이 있으신가요? 실제로 옥스퍼드 대학교의 찰스 스펜서 교수 연구팀이 2014년 발표한 연구에 따르면, 맛집 실내 분위기 는 우리가 음식을 인지하는 방식에 최대 30%까지 영향을 미칠 수 있다고 합니다. 이는 단순히 심리적인 효과가 아니라, 실제로 미각과 후각을…